女性ホルモン力ＵＰレシピ「コールスローサラダ」

キャベツには「ボロン」という栄養素が含まれていて、女性ホルモン「エストロゲン」の分泌を促す働きがあり、お肌の水分と油分のバランスを良くする効果があります。

また、ビタミンCも豊富に含まれていて、紫外線によるシミ・そばかす予防にも！その他食物繊維も多く含まれているので、まさに美肌のための食べ物ですね！

コールスローサラダ

材料

・キャベツ………………1/4個
・ピーマン………………１個
・にんじん………………1/4個
・スイートコーン………1/3個
・ツナ缶…………………1個
・塩………………………適量
【ドレッシング】
・オリーブオイル………大匙1
・マヨネーズ……………大匙2
・レモン汁………………大匙2分1
・砂糖……………………小匙1
・塩コショウ……………適量

作り方

➀スイートコーン以外の野菜はすべて千切りにして、ツナは余分な油を切る
➁コーン、ツナ、野菜にドレッシングの調味料を加え、なじませる。
➂塩コショウで味を調え、しんなりして味がなじんだら完成♪

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