美肌レシピvol9　トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

こんにちは！ラ・ミューテお客様係です♪

だいぶ恒例になってまいりました、『お客様係が作ってみた』シリーズです！

本日ご紹介するのはこちら！
 
 
 

＼トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ／

↓↓↓レシピをすぐに見たい人は下にスクロールしてね！↓↓↓

前回は、鮭のアスタキサンチンの抗酸化作用についてお話させて頂きました！

今回ご紹介するトマトも、実は強い抗酸化作用があるんですよ♪

トマトの赤い色素成分の元となる「リコピン」は、メラニンの生成を促す「活性酸素」を除去してくれる成分です！

その量は、若返りのビタミンと言われるビタミンEのなんと約100倍！！！

さらに、お肌のハリと潤いを保つコラーゲンを増やしてくれる効果もあり、まさに、美肌を目指す方の味方です☆

また、乳製品や油と一緒に摂ることで、リコピンの吸収率はグッと上がります！

今回ご紹介するカプレーゼは、モッツァレラチーズとオリーブオイルを使っています。

まさに最強のお手軽美肌メニュー！

インスタ映えもバッチリですよ♪

【作り方】

トマトとモッツァレラチーズをお好みの大きさに切り、マジックソルトとオリーブオイルをかければ完成！！

(゜o゜)「・・・え？もうできたの」

はい、作り方はたったのこれだけです！！(笑)

1分もあればできるのではないでしょうか♪

少し香りや彩りを足したい場合は、バジルを添えてもいいですね！

食卓をグッとお洒落にしてくれるカプレーゼは、女性ウケ間違いなし♪
お酒の肴にもぴったりですよ（●＾o＾●）